Autunois-Morvan

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Les Chèvres de Charmasse à Mesvres

Dans la vallée du Mesvrin, au pied du Massif d’Uchon, Mélanie Martin élève 65 chèvres avec lesquelles elle produit de délicieux fromages traditionnels et de la tomme du Morvan.

Caprins

Lait et Fromage

La Coccinelle Jardine à Monthelon

À Monthelon, les connaisseurs viennent chercher fraises, légumes et plants potagers bio de “La coccinelle jardine”.

Fruits et Légumes

Françoise Guillot à Chissey-en-Morvan

Au cœur du Morvan, Françoise Guillot élève des volailles qu’elle vend en direct depuis 17 ans. Ses poulets, pintades, canards, oies, dindes, chapons sont très prisés d’une clientèle en quête d’authent ...

Volailles

Domaine de La Tour Bajole à Saint-Maurice-les-Couches

À l’image de leurs vins, Jean-Claude et Marie-Anne Dessendre ne jouent pas la carte du tape-à-l’oeil mais misent sur une authenticité et un amour d’un terroir qui fait la réputation du Couchois.

Vins et Spiritueux

Marion Alexandre à Saint-Pierre-de-Varennes

À Saint-Pierre-de-Varennes, Marion Alexandre produit des veaux de lait, élève des Salers et des agneaux charollais dont elle commercialise la viande en vente directe. Passionnée par son métier, la jeu ...

Bovins

Caprins

EARL Gevrey à Dracy-Saint-Loup

Depuis maintenant 32 ans, Jean-Michel Gevrey a repris l’exploitation familiale située à Dracy-Saint-Loup. Riche de son histoire et de son savoir-faire, l’éleveur prend soin jour après jour de son peti ...

Bovins

La chèvrerie des Bois Saint-Romain à Tavernay

Au nord de la Saône-et-Loire, la Chèvrerie des Bois Saint-Romain perpétue la tradition de l’Autunois-Morvan. Comme sa maman et sa grand-mère avant elle, Marlène Bertin produit de savoureux petits from ...

Caprins

Bienvenue à la ferme

La ferme du Cluselier à Saint-Forgeot

Originaire de Lyon, Tanguy de Lachaise a troqué une carrière dans l’expertise immobilière pour devenir éleveur à Saint-Forgeot dans l’Autunois. Sympathique et bouillonnant d’énergie, le jeune homme s’ ...

Bovins

Ovins

Bienvenue à la ferme Label Rouge

Gaec de Chaussée à Saint-Firmin

Accroché à une colline de Saint-Firmin, le Gaec de Chaussée domine un vallon qui descend naturellement jusqu’aux méandres d’un ruisseau. Un troupeau de chèvres pâture tranquillement, en attendant que ...

Caprins

Lait et Fromage

Domaine Royet à Couches

En un peu plus d’un demi-siècle, le domaine Royet a grandi non pas tant par sa taille mais grâce à la qualité de ses vins, lui octroyant une réputation que d’aucuns estimeront flatteuse à juste raison ...

Vins et Spiritueux

L’agneau de A à Z à La Grande-Verrière

Née à Paris, Chloé Pimont a travaillé dix ans dans le milieu du spectacle parisien avant de devenir agricultrice dans le Morvan. Aujourd’hui, c’est avec une énergie communicative qu’elle élève des mou ...

Ovins

Autres produits

Bienvenue à la ferme

Gaec Limousin Bourgogne à Saint-Eugène

Fruit de l’expérience de plusieurs générations, l’exploitation Copret à Saint-Eugène fait la part belle à la race limousine. Pour offrir une viande tendre et goûteuse à souhait.

Bovins

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