Lait et Fromages

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La Ferme de Bellevue à Saint-Vincent-Bragny

La ferme de Bellevue offre un panorama dont on ne peut se lasser sur Saint-Vincent-Bragny et toute sa campagne environnante. De ces pâtures qui s’étendent tout autour du bâtiment, la famille Cognard a ...

Bovins

Caprins

Volailles

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Autres produits

L’Earl Guillot à Saint-Bérain-sous-Sanvignes

Sur leur ferme charolaise de Saint-Bérain-sous-Sanvignes, Valérie et Jean-Pierre Guillot élèvent 70 chèvres avec lesquelles ils produisent des fromages traditionnels frais, secs, cendrés, aromatisés…

Bovins

Caprins

Lait et Fromage

La Ferme de la Petite Forêt à Cuiseaux

Des pâtures à 500 m d’altitude proposant herbe et foin toute l’année, des poules pondeuses qui s’épanouissent, elles aussi, dans ces monts à la limite du Jura, vous voici arrivés à la ferme de la Peti ...

Caprins

Lait et Fromage

La Ferme au Trait à La Frette

Sabrina et Damien Chopard sont deux paysans mais pas que. Ils sont tous deux double-actifs et enseignent en parallèle à Fontaines. Ils ont décidé de passer des salles de classe à l’école de la terre, ...

Caprins

Volailles

Lait et Fromage

Autres produits

Les Chèvres de Charmasse à Mesvres

Dans la vallée du Mesvrin, au pied du Massif d’Uchon, Mélanie Martin élève 65 chèvres avec lesquelles elle produit de délicieux fromages traditionnels et de la tomme du Morvan.

Caprins

Lait et Fromage

La Ferme des Muses à Boyer

Anne-Laure Bontemps, installée depuis peu à Boyer, s’occupe d’un bel élevage de vaches jersiaises. Ses “muses” comme elle aime les appeler, produisent un lait riche dont elle se sert pour produire ses ...

Lait et Fromage

Gaec Galoche à Châtenoy-le Royal

Connu et reconnu de la profession depuis qu’il a remporté en 2004 le trophée national du meilleur pointeur en vaches laitières, Cédric Galoche a franchi une nouvelle étape en ouvrant, avec son épouse ...

Bovins

Lait et Fromage

Gaec du Marnizot à Buxy

Rien de tel pour le consommateur que de se procurer ses produits alimentaires en direct chez le producteur. C’est ce que propose depuis le mois de février dernier le Gaec de Marnizot dans son tout nou ...

Fruits et Légumes

Lait et Fromage

Domaine des Poncétys à Davayé

Installé dans un superbe écrin de verdure, à quelques encablures de la célèbre Roche de Solutré, le Domaine des Poncetys mêle harmonieusement ateliers caprin et viticole. Avec, pour particularité, d’ê ...

Caprins

Lait et Fromage

Vins et Spiritueux

Bienvenue à la ferme

Le Gaec Pardon à Tramayes

Le cadre est bucolique, le paysage magnifique et l’ambiance sereine. C’est dans cet univers privilégié que la famille Pardon élève ses animaux pour proposer une viande goûteuse à souhait et des fromag ...

Bovins

Caprins

Lait et Fromage

Bienvenue à la ferme

La Ferme des Bien Vivants à Champlecy

La ferme des Bien Vivants, ce sont trois associés, tous trois amis d’enfance et bons vivants d’origine champenoise, qui ont choisi de vivre pleinement leur passion pour l’agriculture dans le Charollai ...

Bovins

Caprins

Lait et Fromage

Bienvenue à la ferme

La Ferme du Montot à Oudry

Incontournable des meilleures tables, le fromage de chèvre Charolais bénéficie d’une AOP qui fait florès. Avec, parmi les producteurs phare, la Ferme du Montot.

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