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La Ferme des Muses à Boyer

La Ferme des Muses à Boyer

Anne-Laure Bontemps, installée depuis peu à Boyer, s’occupe d’un bel élevage de vaches jersiaises. Ses “muses” comme elle aime les appeler, produisent un lait riche dont elle se sert pour produire ses ...
Lait et Fromage Lait et Fromage

Agriculture Bio

Gaec Galoche à Châtenoy-le Royal

Gaec Galoche à Châtenoy-le Royal

Connu et reconnu de la profession depuis qu’il a remporté en 2004 le trophée national du meilleur pointeur en vaches laitières, Cédric Galoche a franchi une nouvelle étape en ouvrant, avec son épouse ...
Bovins Bovins
Lait et Fromage Lait et Fromage
Gaec du Marnizot à Buxy

Gaec du Marnizot à Buxy

Rien de tel pour le consommateur que de se procurer ses produits alimentaires en direct chez le producteur. C’est ce que propose depuis le mois de février dernier le Gaec de Marnizot dans son tout nou ...
Fruits et Légumes Fruits et Légumes
Lait et Fromage Lait et Fromage
Domaine des Poncétys à Davayé

Domaine des Poncétys à Davayé

Installé dans un superbe écrin de verdure, à quelques encablures de la célèbre Roche de Solutré, le Domaine des Poncetys mêle harmonieusement ateliers caprin et viticole. Avec, pour particularité, d’ê ...
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage
Vins et Spiritueux Vins et Spiritueux

Bienvenue à la fermeAgriculture Bio

Le Gaec Pardon à Tramayes

Le Gaec Pardon à Tramayes

Le cadre est bucolique, le paysage magnifique et l’ambiance sereine. C’est dans cet univers privilégié que la famille Pardon élève ses animaux pour proposer une viande goûteuse à souhait et des fromag ...
Bovins Bovins
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage

Bienvenue à la ferme

La Ferme des Bien Vivants à Champlecy

La Ferme des Bien Vivants à Champlecy

La ferme des Bien Vivants, ce sont trois associés, tous trois amis d’enfance et bons vivants d’origine champenoise, qui ont choisi de vivre pleinement leur passion pour l’agriculture dans le Charollai ...
Bovins Bovins
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage

Bienvenue à la ferme

La Ferme du Montot à Oudry

La Ferme du Montot à Oudry

Incontournable des meilleures tables, le fromage de chèvre Charolais bénéficie d’une AOP qui fait florès. Avec, parmi les producteurs phare, la Ferme du Montot.
Bovins Bovins
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage

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Chèvrerie des Filletières à Chenôves

Chèvrerie des Filletières à Chenôves

Dans une société qui tend à uniformiser et aseptiser le goût, la Chèvrerie des Filletières prouve qu’avec un peu de passion, un zeste de savoir-faire et une pincée d’expérience, il est possible de pro ...
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage
Autres produits Autres produits

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Gaec de La Chèvre de Russilly à Givry

Gaec de La Chèvre de Russilly à Givry

Perchée sur les hauteurs arides de la côte chalonnaise, La Chèvre de Russilly perpétue un système de pâturage original. Conduites tous les jours “en parcours”, les chèvres bénéficient d’un régime alim ...
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage

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Gaec de Chaussée à Saint-Firmin

Gaec de Chaussée à Saint-Firmin

Accroché à une colline de Saint-Firmin, le Gaec de Chaussée domine un vallon qui descend naturellement jusqu’aux méandres d’un ruisseau. Un troupeau de chèvres pâture tranquillement, en attendant que ...
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage
Le Gaec des Roies à Charbonnat

Le Gaec des Roies à Charbonnat

Si vous cherchez un goût standardisé et qui ne change pas en fonction des saisons, passez votre chemin ! Car les fromages du Gaec des Roies sont le reflet de la nature environnante et tendent à faire ...
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage

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