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La Ferme du Château à Champagnat

Boucher de métier, Bernard Lyonnais s’est lancé dans l’élevage Salers à la fin des années 1980 avant de se diversifier dans la vente directe de viande bovine. Aujourd’hui, son fils Christophe et sa be ...

Bovins

La Ferme Auberge de la Bonardière à Bouhans

Dans un cadre authentique qui sied si bien à la région, Nicolas Roguet met en valeur la richesse gastronomique de la Bresse. Avec un égal bonheur depuis près de deux décennies

Volailles

Bienvenue à la ferme Volailles de Bresse

La Paulée à Saint-Didier-en-Bresse

Célébré par les plus grands restaurateurs, le poulet de Bresse demeure « la reine des volailles et la volaille des rois » : une tradition qu’entretient et perpétue Valérie Fernoux.

Volailles

Volailles de Bresse

Philippe Bon à Saint-Martin-en-Bresse

En un peu plus de deux décennies, Philippe Bon a su devenir l’une des principales références départementales en matière d’élevage de lapins et, surtout, de pigeons.

Volailles

Autres produits

Bienvenue à la ferme

La Ferme Lou Metché à Saint-Bonnet-en-Bresse

Au cœur de la Bresse, la Ferme Lou Metché est devenue en seulement quelques années l’un des fleurons de la gastronomie locale. Une belle réussite, fruit du travail acharné de deux passionnés : Marie-A ...

Volailles

Autres produits

Le Domaine des Ravinets à Saint-Amour-Bellevue

« J’aime la vie, j’aime l’amour, je bois du Saint-Amour ». Ainsi pourrait se résumer la philosophie de Romain Spay lequel produit, bien évidemment, du saint-amour, mais qui nous invite également à dég ...

Vins et Spiritueux

La Maison Jacoulot à Romanèche-Thorins

Depuis plus de 125 ans, la Maison Jacoulot mise sur l’excellence à travers une gamme complète de crèmes de fruits, de liqueurs, de marcs et fines de Bourgogne.

Vins et Spiritueux

Hameau Dubœuf à Romanèche-Thorins

Qui n’a pas visité le Hameau Dubœuf à Romanèche-Thorins, ne peut connaître parfaitement le Beaujolais et ses vins. En effet, la Maison Dubœuf est le pionnier en matière d’œnotourisme en France et le t ...

Vins et Spiritueux

La Corne d’abondance à La Chapelle-de-Guinchay

Sitôt franchi la porte en bois, les effluves des fruits et légumes de saison vous envahissent... pour votre plus grand bonheur. Plaisirs des sens, plaisirs des yeux et surtout plaisirs gustatifs ! Bie ...

Fruits et Légumes

Autres produits

Château Portier à Romanèche-Thorins

Au cœur du plus renommé des crus du Beaujolais, se dresse le moulin à vent emblématique de cette appellation (AOC). Ce monument historique classé appartient à Denis Chastel Sauzet et sa femme, Daniell ...

Vins et Spiritueux

Bienvenue à la ferme

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