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Bresse Bourguignonne

Catégories connexes: Autunois-Morvan   Beaujolais   Bresse Bourguignonne   Chalonnais   Charolais-Brionnais   Mâconnais

La Guyotte – Ferme bressane à Frontenard

Ces viandes jouissent d’une réputation qui dépasse très largement les frontières de la Bresse. Cuisinées par des chefs aussi prestigieux que William Frachot, du Chapeau Rouge à Dijon, les volailles de ...
Caprins Caprins
Volailles Volailles
Lait et Fromage Lait et Fromage

Volailles de Bresse

La Ferme de la Cadole à Cuiseaux

La Ferme de la Cadole cultive ses fruits sur les bases de l’agroforesterie, tout en contribuant à sauvegarder et pérenniser la biodiversité. Des pépites bigarrées, transformées en jus de fruits biolog ...
Fruits et Légumes Fruits et Légumes
Vins et Spiritueux Vins et Spiritueux
Autres produits Autres produits

Agriculture Bio

Brasserie Mala Maña à Louhans

L’expression chilienne Mala Maña pourrait se traduire par “mauvaises habitudes”. Mais puisque consommer de bonnes bières incite à en boire régulièrement (mais avec modération !), Maëlle Monnard préfèr ...
Vins et Spiritueux Vins et Spiritueux

La Ferme de ma Grand-Mère à Jouvençon

Les grands-parents d’Arnaud Clerc, le propriétaire de la Ferme de ma Grand-mère, étaient exploitants agricoles dans les années 1970. Ce sont eux qui lui ont donné le goût du travail à la ferme alors q ...
Bovins Bovins
Caprins Caprins
Ovins Ovins
Porcs Porcs
Volailles Volailles
Lait et Fromage Lait et Fromage
Autres produits Autres produits

Distinction HVE

La Ferme de la Petite Forêt à Cuiseaux

Des pâtures à 500 m d’altitude proposant herbe et foin toute l’année, des poules pondeuses qui s’épanouissent, elles aussi, dans ces monts à la limite du Jura, vous voici arrivés à la ferme de la Peti ...
Caprins Caprins
Lait et Fromage Lait et Fromage

Agriculture Bio

La Ferme au Trait à La Frette

Sabrina et Damien Chopard sont deux paysans mais pas que. Ils sont tous deux double-actifs et enseignent en parallèle à Fontaines. Ils ont décidé de passer des salles de classe à l’école de la terre, ...
Caprins Caprins
Volailles Volailles
Lait et Fromage Lait et Fromage
Autres produits Autres produits

La basse-cour de Caro à Baudrières

Attachée au bien-être de ses animaux et à une agriculture la plus saine possible, Caroline Jacquot vit pleinement sa passion en ayant à l’esprit la satisfaction de ses clients. Sans jamais perdre son ...
Volailles Volailles
Autres produits Autres produits

Bienvenue à la ferme

La Ferme en Bresse à Romenay

Très attachés à leur ferme et à leurs animaux, Angélique et Valentin Bouilloud vivent pleinement leur passion pour leur métier. Avec une philosophie de travail qui met en avant le bien-être animal.
Ovins Ovins
Porcs Porcs
Volailles Volailles

Volailles de Bresse

La Ferme de Simone à Juif

Après une carrière particulièrement riche du côté de la capitale, Aurèle Cordier a souhaité renouer avec ses racines en retournant à Juif. Imprégnée de vraies valeurs, elle propose des bières qui font ...
Vins et Spiritueux Vins et Spiritueux

La Ferme de Paul à Lays-sur-le-Doubs

C’est dans les plaines de Bresse, à Lays-sur-le-Doubs que Cédric Joly –34 ans–a repris l’exploitation familiale. “La ferme de Paul” appelée ainsi par son grand-père a tout d’abord accueilli la vache c ...
Bovins Bovins
Porcs Porcs

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