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Le Domaine de Monterrain à Serrières

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En parcourant les coteaux du Mâconnais, l’envie de faire une pause gourmande risque de vous saisir à tout moment. Direction alors Serrières pour aller à la rencontre de Martine et Patrick Ferret qui v ...
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Domaine Michel à Clessé

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Loin de se contenter de sa réputation pourtant flatteuse, le Domaine Michel reste en éveil pour se rapprocher de l’excellence. Porte-drapeau de l’AOC Viré-Clessé, cette maison se distingue également p ...
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La Ferme de Simone à Juif

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Après une carrière particulièrement riche du côté de la capitale, Aurèle Cordier a souhaité renouer avec ses racines en retournant à Juif. Imprégnée de vraies valeurs, elle propose des bières qui font ...
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Gastronome et épicurien, Hervé Durand a ramené de son périple au Pays du Soleil Levant un goût prononcé pour l’art culinaire nippon. Avec, aujourd’hui, l’envie de faire partager un pan de cette cultur ...
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Au cœur de la Côte chalonnaise, Florian Curtil a gardé une structure agricole “à l’ancienne”. Non seulement il cultive des céréales mais il s’occupe aussi de vignes tout en élevant, pour le bonheur de ...
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Hameau Dubœuf à Romanèche-Thorins

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Château Portier à Romanèche-Thorins

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Au cœur du plus renommé des crus du Beaujolais, se dresse le moulin à vent emblématique de cette appellation (AOC). Ce monument historique classé appartient à Denis Chastel Sauzet et sa femme, Daniell ...
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