Les Saveurs mâconnaises à Fleurville

Succès oblige, le local est rapidement devenu trop exigu et peu adapté aux contraintes d’un tel magasin. Décision était alors prise de déménager en 2011 à seulement quelques kilomètres au nord, à Fleurville. C’est ainsi dans une boutique nettement plus spacieuse et plus lumineuse que les clients sont désormais accueillis, non seulement par les deux salariées, mais aussi et surtout par les producteurs qui se succèdent à tour de rôle. Le magasin offre un large éventail de tout ce qui se produit aux alentours, qu’il s’agisse de fromages de chèvres et de vaches, de viande de bœuf et de porc, de volailles fermières et de Bresse, de canards et ses dérivés, de charcuterie, de légumes, de fruits et, bien évidemment, de vins ! En complément, d’autres producteurs proposent en dépôt-vente une multiplicité de mets tels que des escargots, des glaces et sorbets, des confitures, des jus de fruits, des truites, du comté et du morbier bio et bien d’autres gourmandises. Sans oublier la place réservée, depuis peu, à quelques productions artisanales plus lointaines telles que les châtaignes d’Ardèche ou encore les pruneaux d’Agen.

Chaque année, les Saveurs mâconnaises fêtent leur anniversaire. Programmé fin novembre –le 25 novembre en 2017– sur une journée complète en non-stop, ce rendez-vous festif se déroule en présence de l’ensemble des producteurs. L’occasion non seulement de faire déguster les produits du magasin mais aussi d’échanger de manière conviviale avec des producteurs qui ont très tôt fait le choix d’aller à la rencontre des consommateurs. Magasin ouvert le lundi de 15 h 00 à 19 h 00, du mardi au vendredi de 9 h 00 à 12 h 00 et de 15 h 00 à 19 h 00 ainsi que le samedi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 15 h 00 à 19 h 00.