Cake carotte au miel et vanille, caramel au beurre salé
20 à 40 minutes
20 à 30 minutes
Accord Met / Vin
un Crémant de Bourgogne
Ingrédients
300 g de carottes 3 œufs 75 g de sucre roux 50 g de beurre demi-sel 1 c à s de miel 2 gousses de vanille Bourbon 95 g de farine 75 g de poudre d’amandes 1 sachet de levure Pour le caramel au beurre salé : 100 g de sucre semoule 2 c à s d’eau 40 g de beurre demi-sel 6 c à s de crème liquide entière glace vanille
Notre Viticulteur recommandé