Chevreau à l'ail vert
15 minutes
1 heure
Accord Met / Vin
un givry rouge
Ingrédients
- Un quart arrière de chevreau - 4 bottes d’ail vert - Sel, poivre, moutarde, huile, eau - 1 litre de bourgogne blanc - 4 cuillères à soupe de crème fraîche de Bresse
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